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(株)ヤナギヤ
代表者 : 代表取締役社長 柳屋芳雄
住所: 〒759-0134 山口県宇部市善和189-18
TEL: 0836-62-1661
FAX: 0836-62-1611
URL: http://www.ube-yanagiya.co.jp/
お問い合わせ:
主な製品: 混合機、ゆで麺製造プラント、混合機、モルダー、包あん機、その他製菓機械、搾汁/抽出機、チョッパ、スライサ、カッタ、魚洗機、魚体処理機、らいかい機、冷却装置、焼きのり加工機械、魚肉採取機、裏ごし機、成形機、加熱装置、こんぶ加工機械、魚類焼き物機械、カニカマ製造装置、かまぼこ製造装置、揚げ物製造装置、竹輪製造装置、その他の水産加工機械、蒸し機、その他の蒸気加熱機械、フライヤ、焼成機、焙焼機、豆腐/ゆば製造機、その他成形機、ニーダ、冷却/凍結装置、解凍機、流動層乾燥機、圧搾機、ジュール加熱機、金属検出器、ワーク整列機、ロボット、エンジニアリング
主な対象食品: 生めん類、菓子パン、ドーナツ、焼菓子、和菓子、洋生菓子、あん(こ)、かまぼこ類、魚肉ハム・ソーセージ、その他ねり製品、昆布加工品、のり加工品、その他の水産加工品、野菜ジュース、豆腐/油揚げ類、ゆば、豆乳
コメント:
当社は大正15年、蒲鉾の原料である魚の身を練る「石臼撹拌擂潰機」の開発、製作に始まり、現在までの80年間、練り製品加工機械において業界シェアNo.1を維持して参りました。特にカニ風味蒲鉾は世界的なヒット商品に成長し、海外での生産量は日本の約6倍にもなり、この生産の多くが当社の機械で作られています。現在14ヶ国にカニ蒲ラインを輸出しており、地方の企業であってもオンリーワン技術を発信することで、世界に名だたる中小企業を目指しています。また、豆腐、海苔、和菓子の伝統食品の分野においても当社の提案する新製法が採用され、伝統の味を末来に継承するためのサポートをさせて頂いています。
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