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ふーま115号が完成しました! 2012年11月13日(火)更新
日本食品機械工業会の機関誌「ふーま」(年4回発行)最新号が完成しました。
見本誌をご希望のかたはこちらからお申し込みください。
次号は2013年2月上旬発行の予定です。

【ふーま115号 目次】
巻頭特集...P2

再確認! 災害時・緊急時の非常食と災害食


ふーま放談...P8

米田屋 米田光良さん & 日食工理事・広報委員長 吉田達さん


会社訪問記...P12

関西金網


日本の食はどう見える...P14

モンゴル、ブルガリア編


ふーまアカデミックプラザ...P16

過冷却現象を利用した次世代の食品冷凍技術


テーブルトーク...P20

吉原由香里さん


フードマシナリィニュース...P22

FOOMA JAPAN 2012 出展申込受付開始

第13期 FOOMAアカデミー講義概要発表

国際安全規格対応講習会を開催  ほか


ユーザー訪問記...P28

中村屋で活躍するサンコー製作所のコンテナー自動洗浄機


海外レポート...P34

台湾食品事情等視察ミッション


ほか
ふーま115号が完成しました!
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