Company representative
President & CEO FUJIWARA Keiko
Website
Address
2827-3 Tomiyoshi, Kita-ku, Okayama-shi, OKAYAMA 701-1133
Phone
+81-86-294-1200
Fax
+81-86-294-1220
Products
Beverage manufacturing machines and equipment
Filtering equipment
Prepared food processing machinery and equipment / Cooker and equipment for kitchen
Roasting machineCulture equipment
Drying machines
Box type dryer
Fermented and brewed food products machinery and equipment
Soy sauce making machineMISO making machineYeast machineDistilling machineFilter pressBio reactorOther fermented and brewed food products machinery and equipment
Sanitary maintaining equipment and its materials
Liquid continuous retort processing equipmentOther germicidal equipment
Company overview
フジワラテクノアートは、醤油、味噌、清酒、焼酎などの醸造分野で、醸造機械のパイオニア企業として麴づくりの全自動無人化への道を切り開きました。以来、そのオンリーワンの技術力が高く評価され、国内において製麴能力で約80%のシェアを占めるに至っています。
日本の食文化のグローバル化に伴い、世界20数カ国へ製品を輸出。さらに、醸造分野で培ったノウハウを活かし、濾過・粉体殺菌機械を開発。一般食品業界やバイオ業界への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で豊かな食の未来を拓きます。